日本語が話せないアメリカ人男性、ホームシックの妻のために日本に移住、福岡にハンバーガー店をオープン(これがすごい) : r/japan
動画要約
- ホームシックになってしまった、妻のため、ジムさんは日本に移住し、福岡市大名にハンバーガーショップをオープンさせた。
- フランス人の知り合いに教えてもらったパン屋へ材料のピックアップに行くのも、日本語が話せないためタクシーの運転手には住所の書いてあるメモで対応。(単語はいくつか話せる)ただ、セルフレジは完璧に操作できていた。
- 店はアメリカの感覚を取り入れて、30分という短い昼休憩の時間でもお客さんがカリフォルニアに行ったかのような気分になれるように努めているそうだ。
- 客からはアメリカらしい肉肉しい脂の乗ったパティとベーコンが好評なようだ。客が注文してから丁寧に一つ一つ作られているのが美味しさの秘訣。
- ジムさんは出会った日本人にに対して受け入れてくれたこと、時間を割いて食べにきてくれて、率直な意見をくれることに本当に感謝している。
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この記事への海外の反応
管理人から一言
管理人:ドミー
20年間アメリカで暮らして、その後日本に移住。
年も重ねて色々なことに億劫になりそうだけど
奥さんの為に決意したジムさんはすごいですね。
googleマップ等の評価を見たらわかりますが実際店舗の運営も
うまく軌道に乗っているように思えます。
皆さんも、福岡に行く際はぜひ寄ってみてはどうでしょうか。
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20年間連れ添った妻が家に帰りたいと言い出したため、彼は立ち上がって日本に移住した。この人を個人的には知らないけど、素晴らしい人間のようだ。
PS: 調理中や食材に触れるときに手袋を使用しないことに驚いた。