海外の反応：「肥満大国が期待の眼差し」日本が脂肪燃焼タンパク質を特定

二重盲検研究とは？

臨床試験を行う際に、被験者がどの治療群に割りつけられたかを被験者も医師も知らない条件の比較試験。
臨床試験は、新薬などが投与される処置群と、既存薬あるいはプラセボが投与される対照群に分けて行われる。
処置群と対照群は無作為に選択される必要がある。しかし、医師がこのような処置内容を知りえたとき、
効果が期待される患者に対して処置を実施するなどの故意が生じたり、
処置を実施したのだから効果があるはずといった先入観が評価に反映される可能性がある。
一方、患者が知った場合も、その処置への反応、評価に影響が生じる。
そのため臨床試験では、医師および患者が処置内容を知り得ない状況をつくることが望ましい。
このような試験を二重盲検試験という。二重盲検試験を実施するためには、処置群と対照群を区別できないことが前提である。
（出典｜二重盲検試験 | 公益社団法人　日本薬学会）

ケトジェニックダイエットとは？

平常時には脳で使われるエネルギーを生成するための燃料源としてブドウ糖が消費されています。
しかし、ブドウ糖は老化の進行や特定の疾患、飢餓状態によって枯渇してしまうことがあり、
エネルギー源として使えなくなる場合があります。
人類が歩んできたこれまでの歴史をひも解くと、今のようにいつでも食事を摂れたわけではなく、
長期にわたって飢餓状態が続くこともありました。
そのような時、身体には蓄えた脂肪から肝臓で「ケトン体」という物質を作り、
各細胞でエネルギー源として使用する仕組みが備えられています。
ケトジェニックダイエットはこのような身体のメカニズムを利用したダイエット法です。
糖質を極端に制限して脂肪からケトン体を作り出すことにより、
効率よく体脂肪を減らすことができると考えられています。
（出典｜最近よく聞くケトジェニックと糖質制限って何が違うの？ | Sweeten the future）